APPLE PIE

Berhubung banyak request resep ini, di posting ajah yak..^^

BAHAN BERIKUT BISA BIKIN APPLE PIE UTK 2 LOYANG UKURAN SEDANG(yg di hyaku en itu lhoo)

1.bahan crack nya:
275 gr tepung terigu
175 gr mentega/butter
50 gr gula bubuk
2 butir kuning telur
1/2 sdt garam (klo pake butter yg dah asin nggak
perlu)
1/2 sdt vanilla (kalo ada)
50 ml air dingin (secukupnya sih)^_^

cara buat crack nya:
campur semua bahan, uleni hingga adonan kalis/ngga
lengket di tangan, lalu masukkan dlm lemari es, hmmm
setelah kira2 brpa yah? 20 menitan kali ya,hehhe (jgn
sampe keras pokonya adonannya)trus di tipisin dg
ketipisan kira2 0.5 cm, kemudian letak n bentuk pada
cetakan, dasarnya di tusuk2 pake ujung garpu.

2.bahan isi:
apple, hmm klo apple jepang kan gede tuh 1,5 or 2 aja
cukup, kupas, iris2
2 sdm tepung terigu
2 sdm maizena
1 sdm cinamon
1,5 sdt pala bubuk
150 gr gula (klo gak mau manis bs di kurangi koq)
100 gr kismis(boleh kurang or lebih)
2 sdm margarin/butter

*1 kuning telur+susu cair :buat bahan olesan di bagian
atas

cara buat isi: semua bahan isi di campur n aduk rata.

setelah itu masukkan isi ke dalam loyang yg dah ready
dgn crack td, lalu setelah itu tutup bagian atas nya
dg sisa adonan crack yg ada, utk tutup atasnya bisa
di bentuk seperti jala ato sesuai kreatifitas masing2,
hehehe..lalu olesi dg bahan olesan..
kemudian bakar dlm oven yg udah di panasin terlebih
dahulu, 180 derajat C.. hmm lamanya...brpa lama
yah?tapi pokonya klo dah kecoklatan n kira2 bawahnya
dah mateng ajah..^_^afwan kebanyakan pake kira2 ajah
bikinnya .., hihihii...
selamat mencoba...
wassalamu'alaykum...

dari berbagai sumber, makasih atas resep originalnya(bagi yg punya^^)