Sunday, July 29, 2007

Makasiih Mba...(^v^)/

Dalam rangka Hari Lahir ku niih..(besok sih tepatnyaa..) malem ini mba Iis bikin-in kue... jadi terharuT_T, makaciih mba yaaah.. nyaamm, enak bangett..

Berikut resep nya...
Lapis Surabaya

-Bahan Kue Kuning:
10 kuning telur ayam
100 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
50 g tepung terigu
125 g mentega, kocok lembut

-Bahan Kue Cokelat:
10 kuning telur ayam
125 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
35 g tepung terigu
15 g cokelat bubuk
125 g mentega, kocok lembut

Cara membuat:

Siapkan loyang, alasi kertas roti. Semir margarin.
Kue Kuning: Kocok telur, gula, dan vanili hingga kental dan putih.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Tambahkan mentega kocok, aduk rata.
Tuangi adonan ke dalam loyang. Ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C (rak atas) selama 15-20 menit hingga matang.
Angkat, balikkan, kupas kertasnya. Dinginkan.
Buat lagi 1 resep kue kuning dengan cara yang sama. Sisihkan.
Kue Cokelat: Buat kue cokelat dengan cara yang sama dengan kue kuning.
Ambil 1 buah kue kuning, olesi dengan selai strawberry. Taruh kue cokelat di atasnya. Tekan hingga lekat.
Potong-potong dan sajikan.


sumber: detikfood
Selamat mencoba...^.^

No comments: