Iseng liat-liat resep sponge cake.. nemu yang simple bangett dan tanpa butter/mentega!
bahan:
telur 3 butir
terigu 90 gr
gula pasir 90 gr
fresh cream satu sendok makan
tambahan: coklat bubuk secukupnya
Caranya: kocok telur bersama gula hingga mengembang dan memutih, lalu masukan terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Terakhir masukkan fresh cream, aduk rata, masukkan ke dalam loyang. Oven selama 35 menit 160 derjat C.
gampang bukaan??!!
Selamat mencoba..
Hasil angket yang diambil dari 100 orang yang yg telah berumur 100 tahun lebih (di Jepang), dapat disimpulkan beberapa tips berikut agar hidup sehat/terhindar dari penyakit(khususnya penyakit syaraf) :
1.Olahraga yang teratur
2.Membaca
3.Melakukan kegiatan yg byk menggunakan tangan dan jari, seperti menjahit
4.Bertani/hortikultura
5.Jalan pagi
6.Mengajar
7.Tidur siang kurang lebih 15-20 menit, jika lebih maka akan menjadi kurang baik
8.Makan 3 kali sehari
Dari point-point diatas, dapat disimpulkan bahwa otak yg sehat merupakan bagian dari tubuh yg sehat pula, utk itu perlu adanya nutrisi yang cukup utk perkembangannya, sedang untuk mempertahankan fungsi yang dimilikinya, haruslah dipakai terus-menerus dan jangan lupa untuk mengistirahatkan mereka pula.
Selain itu, utk keseimbangan nutrisi, disarankan setiap harinya kita mengkonsumsi karbohidrat,susu,buah dan sayuran,kacang-kacangan, dan olive oil. Sedang untuk ikan dan telur (protein) dapat dikonsumsi sebanyak 1-2kali seminggu. Dan daging malah disarankan hanya sekali dalam sebulan.
Untuk minum susu, agar kalsium yang terkandung didalamnya dapat terserap baik oleh tulang, sebaiknya diminum sebelum tidur.
Sumber: Tontonan siaran tv(Jepang) hari ini^^
Assalamu'alaykum...
Bagi-bagi resep lagi..^^
Karena ngga boleh maem jajanan yg di su-pa(supermarket), apalagi yang chiki2-an, ya udah berburu resep2 deh, salah satu-nya ini nih... yang malah jadi resep favorite "keluarga" kami :D,hehehe..
syukron buat yg punya resep originalnya yah, maaf di copy paste dulu..(biar ga lupa nanti-nya)
Resep Empek-Empek Palembang
Bahan:
50 g tepung terigu, 500 ml air, 2 siung bawang putih, parut halus, 500 g daging ikan tenggiri(kalo bahasa jepangnya adalah ikan Sawara)/belida cincang halus, 3 sdt garam, 2 sdt gula pasir, 350 g tepung kanji(katakuriko) (kalau masih blm kalis tepungnya ditambah ajah), 2,5 liter air, 1 sdm minyak sayur
Cuko:
50 g asam Jawa, 150 g gula merah, sisir halus, 700 ml air
Haluskan:
100 g cabai rawit, 2 sdm tong cai, 5 siung bawang putih, 2 sdm ebi
Pelengkap:
mentimun, potong kecil
Cara membuat:
* Aduk tepung terigu bersama air dan bawang putih. Masak di atas api sambil aduk hingga menjadi bubur kental. Angkat dan dinginkan.
* Campur dengan daging ikan garam, gula, dan tepung kanji. Aduk-aduk hingga menjadi adonan yang licin dan kalis.
* Bentuk adonan ini menjadi silender (bulat panjang) untuk membuat empek-empek lenjer atau isi dengan telur ayam untuk empek-empek kapal selam.
* Masak air bersama minyak hingga mendidih.
* Masukkan adonan yang sudah dibentuk, rebus hingga mengapung. Tiriskan.
* Cuko: Rebus asam bersama gula merah dan air hingga mendidih dan gula larut.
* Angkat, saring.
* Masak kembali bersama bumbu halus hingga mendidih. Angkat. Dinginkan.
NB: Kalau ngga mau repot, masukkan ajah semua bahan cuko, setelah itu baru disaring sekalian^^
* Penyajian: Jika suka, goreng empek-empek hingga agak kuning. Angkat, tiriskan.
Potong-potong. Beri mentimun dan Cuko.
Dari berbagai sumber( Arimurti Empek Empek Palembang)
sudah beberapa hari ini kepala pusing, sampe sekarang masih belum hilang..kenapa yah..
pagi ini, ntahlah..sedih.. mungkin karena emang badan juga kurang sehat, jadi kebawa emosi, gampang nangis..
bismillah, moga masih kuat buat kuliah..
Assalamu'alaykum,
Taqobalallahu minna wa minkum..selamat hari raya Idul Fitri 1428H, Mohon Maaf Lahir dan Bathin..
Hari Minggu, 30 September, keberangkatan dari Pekanbaru pukul 14.25. Perjalanan selama kurang lebih 2 jam itu, yg biasanya ku isi dengan tidur, malah sedikitpun ngga membuatku ngantuk. Gerogi, takut,senang, semua jadi satu. Sedang dia, udah menungguku disana sejak shubuh tadi..
Ngga kerasa.. sampai jg di Jakarta, tepatnya Bandara International Soekarno-Hatta. Sekelumit perasaan masih terus ada, sampe tangan ini terasa dingin sekali. Kontak dengan-nya masih terus berlangsung..
Ngga lama, setelah keluar pintu kedatangan, dari arah belakang, dia menghampiriku dengan senyum tawa nya yg sudah lamaa sekali ku kenal. Yaa Alloh, makasih..engkau kabulkan do'a kami.
Alhamdulillah...Ini adalah pertemuan pertama kali kami, dan diharapkan bisa memberi kejelasan atas keraguan dan pertanyaan yang hadir selama ini.
Alhamdulillah.., kami telah dipertemukan-Nya..
subhanallah..Sekiranya bisa, ingin rasanya membatalkan keberangkatan ku malam itu.
Yaa Alloh, lindungi dan jagalah hubungan kami ini, amin.
